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El guia GUSAPIR esta llegado

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Aquí un resumen de todo nuestro proyecto GUSAPIR bilingüe: objetivos, socios, actividades, recetas, contactos, todo está allí! Siéntase libre para descargar, ver, transmitir a tu alrededor: GUIA GUSAPIR…

Cocina saludable en familia el sábado 7 de marzo

Published in Actualités-es, Navarre-es

El pasado sábado día 7 de marzo se celebró en Casa Gurbindo la actividad “Cocina saludable en familia”. Tras una agradable bienvenida los visitantes recibieron una pequeña explicación acerca de qué es Casa Gurbindo y las actividades que aquí se realizan. A continuación se expusieron varios hábitos de vida saludables. Como no todo en la…

Descubrimiento Sensorial Proyecto Gusapir

Published in Actualités-es, Navarre-es

Los productos de nuestra huerta van a llenar los sentidos en Casa Gurbindo. El próximo viernes, 14 de noviembre, un grupo de jóvenes agricultores y ganaderos de Navarra podrán disfrutar de una jornada en la que descubrirán de una forma diferente los productos de nuestra tierra. La vista, el olfato, el oído, el gusto y…

El 30 de mayo descubre la gastronomía de Francia y Navarra en el Foro Interregional Gastronómico

Published in Actualités-es, Navarre-es

Cuatro cocineros compartirán sus secretos y cocinarán varios pintxos con productos típicos de Francia y de Navarra. El sábado 30 de mayo en Casa Gurbindo tendrá lugar el “Foro Interregional Gastronómico; Francia-Navarra” que permitirá a todas las personas que lo deseen acercarse y conocer más de cerca los productos típicos y las distintas posibilidades de…

Finaliza el “Encuentro sobre alimentación saludable infantil”

Published in Actualités-es, Navarre-es

Balance muy positivo del “Encuentro sobre alimentación saludable” promovido por el Proyecto Gusapir y celebrado en Casa Gurbindo los pasados días 25 y 26 de marzo. La segunda y última sesión del encuentro, de contenido práctico, tuvo lugar el pasado 26 de marzo. Durante su celebración, la cocinera Irene Blanco preparó, con la colaboración de…

Concluye la primera sesión del “Encuentro sobre alimentación saludable infantil”

Published in Actualités-es, Navarre-es

El pasado 25 de marzo tuvo lugar la primera sesión del “Encuentro sobre alimentación saludable infantil”, evento ligado al desarrollo del proyecto transfronterizo Gusapir. Esta jornada, con una duración de dos horas, estuvo dirigida por Irene Blanco, técnico especialista en hostelería y turismo y técnico superior de Educación Infantil. Se trató de una sesión teórica…

¡ Los niños cocinan!

Published in Actualités-es, Aragon-es

¿Quieres participar en un taller de cocina divertida donde los niños son los protagonistas y los padres son sus pinches? Participa en el taller de cocina de “huerto al plato” que SARGA y Aragón Alimentos a través de proyecto GUSAPIR promueven para convertirte en un autentico chef de los productos de calidad de la zona…

¡ El 1r taller de cocina se efectuó !

Published in Actualités-es, Hautes-Pyrénees-es

El tema de las plantas comestibles desplazó amatrices de botánica. Nathalie Rougeau (botánico) y Bruno Chaintrier (profesor de cocina) intervinieron en el momento de este día para permitir la realización de un menú a base de plantas comestibles. Una cosecha ha sido organizada por la mañana del lado de Mauvezin y Sarlabous antes de preparar…