Concluye la primera sesión del “Encuentro sobre alimentación saludable infantil”

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El pasado 25 de marzo tuvo lugar la primera sesión del “Encuentro sobre alimentación saludable infantil”, evento ligado al desarrollo del proyecto transfronterizo Gusapir.

Esta jornada, con una duración de dos horas, estuvo dirigida por Irene Blanco, técnico especialista en hostelería y turismo y técnico superior de Educación Infantil. Se trató de una sesión teórica en la que las asistentes tuvieron la oportunidad, entre otras cosas, de abordar conceptos como el de alimentación, conocer los distintos tipos de nutrientes o establecer las características organolépticas de los alimentos. También se sentaron las bases para el desarrollo de la sesión posterior, de carácter práctico.

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Actividad desarrollada en el marco del proyecto europeo de cooperación GUSAPIR (EFA 278/13), cofinanciado con fondos FEDER del programa POCTEFA 2007-2013.

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